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昔日皇宫宴重现人均999元吃到御膳

来源：人民网作者：贾兴鹏 2012-08-22 11:23:22

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8月20日，坐落在北海公园内的仿膳饭庄，迎来了87周年店庆。首次集中展示了皇家婚宴、皇家寿宴和皇家婴儿百日宴等特色系列的宴席。

8月20日，坐落在北海公园内的仿膳饭庄，迎来了87周年店庆。首次集中展示了皇家婚宴、皇家寿宴和皇家婴儿百日宴等特色系列的宴席。此外，皇宫里御膳房御厨的第四、五代传人，展示了“清廷御膳”的制作技艺和宫廷特色菜品。据悉，“仿膳（清廷御膳）制作技艺”在2011年，被列入第三批国家级非物质文化遗产保护名录。

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