康师傅控股上半年营收353.96亿元 业务盈利能力为何减弱

8月23日，康师傅控股（00322.HK）披露2021年半年报。

2021年上半年，康师傅控股录得收益353.96亿元，同比增长7.47%；该公司股东应占溢利为20.35亿元，同比下降14.50%；基本每股溢利0.36元/股。

来源：康师傅控股半年报

具体来看，康师傅控股主要业务为方便面业务和饮品业务。

2021年上半年，方便面业务收入为127.22亿元，同比下降14.67%，占总收入的35.94%。康师傅控股表示，上半年因原材料价格上升及组合变化，方便面毛利率同比下降6.46个百分点至23.89%。由于收益和毛利率同比下降，上半年整体方便面业务的公司股东应占溢利同比下降47.13%至8.96亿元。

饮品业务整体收入为222.76亿元，同比增长26.45%，占总收入的62.93%。康师傅控股称，上半年因原材料价格上升及组合变化，饮品毛利率同比下降1个百分点至34.78%。由于销售成长及销售费用率同比降低，饮品业务2021年上半年的公司股东应占溢利同比上升41.04%至11.82亿元。

从以上数据来看，2021年上半年，康师傅控股的核心业务都出现了增收不增利的状况，这也使得该公司在整体营收得到增长的情况下，毛利率出现下滑。

公告显示，2021年上半年，康师傅控股的毛利率同比下降2.38个百分点至31.05%，分销成本占收益的比例同比上升1.68个百分点至21.42%。受毛利率同比下降及分销成本率同比上升影响，该公司股东应占溢利减少。

值得一提的是，康师傅控股也提出了未来的应对策略。在方便面领域将以“三多”满足消费者的不同需求，在饮品领域“持续强化产品结构，促使业务稳步增长”，增加室内产品规格，侧重餐饮渠道拓展及新零售到家渠道建设等。

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