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女性养生:7种健康饮食法 肌肤细如白瓷

来源:人民网 2015-11-25 13:37:50
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健康饮食法1:小火慢工

慢炖食物所需的温度不如烤炉或微波炉那样高。

低温可以减少糖分的释放,所以你的身体在消化过程中不会产生过多的糖化终产物。

更重要的是,美国植物学协会在2006年的一项研究中发现,用蒸的方法,蔬菜能够保留80%的抗氧化能力,但水煮时,只能保留30%。

所以少烹调 = 更多的抗氧化保护 + 更少的糖化终产物——让你看起更年轻!

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