卡萨帝20年：解放厨房家务的AI之眼2.0厨电上市

（原标题：卡萨帝20年：解放厨房家务的AI之眼2.0厨电上市）

炒菜油烟弥漫，餐后成堆碗碟，一顿美食背后，是令人避之不及的家务劳动。深耕高端品牌的卡萨帝，用20年找到了解决方案：让厨电成为替人分担家务的帮手。6月26日，“科技进化 为爱（AI）致远”卡萨帝思享荟暨20周年品牌盛典在重庆国际博览中心开幕，海尔智家大厨房产业总经理吴勇和卡萨帝品牌大使朱珠现场一同体验了最新上市的AI之眼2.0厨电。目前，AI之眼2.0厨电全国各大卡萨帝门店均有销售，用户可到店体验购买。

不会做菜，看不懂菜谱，怎样能做出一桌漂亮饭？不少用户缺乏专业烹饪经验，难以驾驭复杂菜品。卡萨帝AI之眼2.0蒸烤箱可通过识别食材种类匹配对应温度、湿度的最佳烹饪曲线，用户仅需完成食材预处理并启动设备，在家也能做出大师菜。思享荟现场，朱珠现场就用蒸烤箱制作了一道芝士松茸焗虎虾，只需放进食材、按下开始，剩下蒸烤箱自己完成。

全嵌烟机机身更薄，排烟性能会削减吗？针对全嵌烟机 “超薄设计与拢烟性能难以兼顾” 的行业共性难点，卡萨帝AI之眼2.0 厨电给出了技术解法。卡萨帝全嵌烟机将机身厚度压缩至325mm，行业最薄，实现全嵌全隐的橱柜适配效果。同时将烟机最大开合角度提升至135°，搭配AI之眼2.0可实时识别油烟生成状态，提前2秒匹配对应风量排烟，实现智感净烟，将净烟操作的主导权从用户转移至设备自主响应。

做饭要看锅还要炒菜，手忙脚乱怎么办？中式烹饪需持续看管火候，稍有疏忽便可能出现溢锅、糊锅，甚至引发安全隐患。卡萨帝厨电搭载AI之眼2.0实时监测锅具状态与食材变化，在汤汁溢出前2秒自动调小火力，实现沸而不溢，另外也能在食材碳化前提前2秒触发熄火保护，提前规避干烧风险。正像朱珠在体验后的感叹：“今天我发现，把专业的事交给专业的工具，不是偷懒，是给自己腾出时间。”

家里厨电性能不差，但烹饪体验为什么不好？回顾国内厨电行业20年发展，早期核心矛盾是基础功能的 “有无”，大吸力烟机、稳定火力灶具是市场核心诉求；而当前用户需求已转向空间美学、智能联动与劳动减负，追求更轻松的烹饪体验。卡萨帝厨电的产品演进路径与行业需求变化高度契合。核心能力上，烟机从追求吸净效果升级为智能感知、精准控制；产品形态上，从单品迭代为套系化场景方案；用户体验上，烹饪过程从全程人工看管转向设备主动服务。本次思享荟亮相的AI之眼2.0厨电，正是这一演进路线下的最新落地成果。

厨电进化不是参数堆叠，而是对厨房家务的持续拆解。本次上市的卡萨帝AI之眼2.0厨电，不仅夯实了海尔连续17年全球大型家用电器品牌零售量第一以及海尔智家全球智慧家庭销售额第一企业的实力，也助力了海尔智家向平台服务型科技生态企业转型。