3、补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
4、护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。
5、预防便秘
黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。