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饮食健康：豆腐吃不对有4大严重危害

来源：人民网

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2015-05-20 08:22:19

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3、过多食豆腐促使动脉硬化形成

豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

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