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饮食健康:洋葱 你想不到的营养价值

证券之星综合 2015-01-30 09:25:18
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洋葱那么好,有不适合吃的人吗?

1、眼睛不好的人

如果眼睛不是特别好,类似像葱、洋葱、大蒜这种东西,都不能吃得太多,因为洋葱含有些物质,对眼睛不是太好。

2、阴虚或偏热体质的人

从中医角度看,洋葱味是辛的,性偏热,所以阴虚或者偏热体质的人要少吃,葱姜蒜同理。

3、肾脏病人

建议肾脏病人少吃洋葱,如果真的想吃,就把洋葱切好后,放在水龙头那冲个10分钟,把洋葱中的矿物质“磷”给冲掉。因为磷摄入太多,会增加人体肾脏的负担,所以对一些透析的病人,我们建议在吃洋葱的时候,先用水把洋葱冲洗一下。

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